Em colmos de Bambusa vulgaris Schrad. com três anos de idade, determinaram-se as variações da densidade básica e teores de fibras celulósicas e amido nos sentidos axial e radial do colmo, visando obter informações tecnológicas para otimizar a produção conjunta de fibras celulósicas e amido a partir do bambu. A amostragem, tanto no sentido axial como no radial, foi realizada em cinco regiões, considerando, respectivamente, o comprimento útil do colmo (base, 25, 50, 75 e 100% do comprimento útil) e a espessura da parede do colmo, que foi dividida em cinco camadas iguais. Os resultados mostraram que os menores valores para a densidade básica foram obtidos na região basal (0,660 g/cm³) e nas camadas mais internas da parede do colmo (0,690 g/cm³). Os teores de fibras celulósicas (38,7 a 40,1%) e amido (26,2 a 29,7%) não variaram significativamente ao longo do comprimento do colmo. No sentido radial as concentrações de libra celulósicas variaram de 28,3 a 48,8%, sendo o valor mais elevado obtido na região externa do colmo. Para os teores de amido (20,0 a 35,1%), o maior valor foi observado na região interna do colmo.

The basic density, cellulosic fibers and starch contents in the axial and radial directions were determined in three-year old culms of Bambusa vulgaris Schrad. The samples were obtained considering the useful length of the culm at the base and at 25, 50, 75 and 100% of the useful length. In the radial direction the culm wall thickness was divided in five equal parts. The results showed that the lowest values of the basic density were obtained in the basal position of the culm (0.660 g/cm³) and in the inner parts of the culm wall (0.690 g/cm³). The cellulosic fibers contents (38.7 to 40.1%) and starch percentages (26.2 to 29.7%) didn't vary significantly along the culm length. In the radial direction the cellulosic fiber concentration vary from 48.8 to 28.3%, being the highest value obtained in the outer portion of the culm. For the starch contents (20.0 to 35.1%) the highest value was observed in the inner portion of the bamboo culm.

No presente estudo com Bambusa vulgaris Schrad., procurou-se desenvolver um novo processo de utilização do bambu, visando à produção conjunta de etanol e fibras celulósicas para papel. Os rendimentos em fibras celulósicas e etanol foram obtidos em função da idade do colmo (1, 3 e 5 anos) e região de amostragem em cada colmo (base, meio e ponta). Esses rendimentos, bem como outros relacionados com a fração fibrosa, glicose e amido, foram determinados com solução diluída de ácido sulfúrico. A densidade básica dos colmos foi determinada em cavacos antes do seu tratamento. Pelos resultados obtidos, é tecnicamente possível a produção conjunta de etanol e fibras celulósicas a partir do bambu. Os rendimentos em fibras celulósicas (46,85 a 56,04%) e etanol (12,77 a 14,79 litros/100 kg de cavacos) foram mais elevados nas regiões mediana e ponta dos colmos mais velhos. Essa mesma tendência foi observada para a glicose (teores de 22,80 a 26,41%) e amido hidrolisado (18,99 a 24,27%). O rendimento em fibras brutas ou fração fibrosa (69,35 a 76,35%) foi mais elevado nos cavacos provenientes dos colmos mais novos. A densidade básica dos cavacos não variou em função da idade do colmo (0,573 a 0,628 g/cm³), mas em função da região de amostragem (0,518 a 0,683 g/cm³), sendo mais densos os cavacos das regiões mediana e ponta dos colmos.

In this study with Bambusa vulgaris Schrad, a new process of bamboo utilization was established to produce cellulosic fibers for papermaking and ethanol. The yields of ethanol and cellulosic fibers were determined in function of culm age (1, 3 and 5 years) and portion of sampling in each culm (base, middle and top). The yields of cellulosic fibers, ethanol and compounds like glucose and starch were determined in shreddered chips after treatment with diluted sulphuric acid solution. The combined production of ethanol and cellulosic fibers was feasible technically. The yields of cellulosic fibers varied from 46.85 to 56.04% and ethanol from 12.77 to 14.79 liters/100 kg of chips. They were higher in the middle and top portions of the older culms. This trend was the same for glucose (22.80 to 26.41%) and starch (18.99 to 24.27%) contents. The fibrous fraction yield (69.35 to 76.35%) was higher in younger culms. The basic density of bamboo chips didn't vary in function of the culm age (0.573 to 0.628 g/cm³) but with the portion of sampling (0.518 to 0.683 g/cm³). The denser chips came from the middle and top portions of bamboo culms.

Foram estudadas seis variedades de juta quanto à densidade básica do caule e seus teores em líber, lenho, fibra, celulose e dimensões das fibras. Os valores para a densidade básica, de 0,270 a 0,335g/cm³, evidenciaram suas diferenças tecnológicas. Os caules da variedade introduzida sob nº I-52445 foram os menos densos, com menores teores de fibra e de celulose. Os teores de líber (36,6 a 40,6%), lenho (59,4 a 63,4%), fibra (17,3 a 22,0%) e celulose (42,4 a 45,4%), bem como o estudo micrométrico das fibras liberianas e lenhosas, evidenciaram as possibilidades de utilização dos caules de juta como matéria-prima para produção de fibras celulósicas para papel.

In this paper six varieties of jute identified by the numbers I-53502, I -53503, I -52444, I -52445, I -52446 e Roxa were studied considering the following stalk technological characteristics: basic density, contents of bast, woody fiber, cellulose and fiber dimensions. The basic density ranged from 0.270 to 0.335g/cm³, showing differences among varieties. The contents of bast ranged from 36.6 to 40.6%, woody from 49.4 to 63.4%, fiber from 17.3 to 22.0%, and cellulose from 42.4 to 45.4%; the bast fiber lengths ranged from 1.99 to 2.14mm and woody 0.70 to 0.82mm. These results indicated the great potential the jute stalks have to produce cellulose fibers for paper making.

No presente estudo, estimou-se a correlação entre os teores de líber (casca) e fibras em caules de crotalária (Crotalaria juncea L.) e malva (Urena lobata L.), com o objetivo de estabelecer um procedimento simples e rápido de análise de fibra. Os resultados obtidos mostraram que os teores de líber e fibra estão relacionados entre si, com alto nível de significância (p > 0,99) para as correlações entre essas duas características tecnológicas. Os coeficientes de correlação observados, de 0,84 e 0,79, respectivamente, para crotalária e malva, permitem a avaliação indireta do teor de fibra liberiana através do teor de líber, estabelecendo um procedimento simples e rápido de análise de fibra, a ser utilizado especificamente em programas de melhoramento genético.

In this paper it was estimated the correlation between the bast and fiber contents in suns hemp (Crotalaria juncea L.) and malva (Urena lobata L.) stalks. The results showed that fiber contents are related with a high level of signification (p > 0.99) for the correlation between these two technological characteristics. The correlation coefficients observed were of 0.84 and 0.79, respectively to sunn hemp and malva. These high levels of correlation showed that the fiber content may be evaluated indirectly through the bast content, establishing a simple and rapid procedure for fiber determination of both species.

No presente estudo, determinaram-se as condições de hidrólise da serragem de colmo de bambu (Bambusa vulgaris Schrad.), visando ao estabelecimento de um método de determinação de amido. Os resultados obtidos mostram que as condições mais adequadas de sacarificação de amido na serragem foram obtidas em solução de ácido sulfúrico na concentração de 2% (v/v), após 60 minutos de reação sob refluxo, empregando-se uma relação de 1:30, entre a quantidade de serragem e o volume da solução. Nessas condições, o teor de amido no colmo (A) foi calculado em função do rendimento em glicose proveniente da hidrólise do amido (Gh), do teor de glicose na serragem (Ga) e do fator de conversão de glicose para amido (0,9), através da seguinte expressão: A = (Gh - Ga) x 0,9.

Saccharification conditions of bamboo sawing (Bambusa vulgaris Schrad.) were determined for the stablishment of an analytic method for starch determination in bamboo culm. The results showed that the best conditions for sawing saccharification were obtained with a 2.0% (v/v) sulfuric acid solution after 60 minutes of reaction under heating, using the relationship 1:30 (w/v) between the quantity of bamboo sawing and the volume of the acid solution. In this conditions the starch content in the bamboo culm was calculated by the following expressions: A = (Gh - Ga) x 0.9, where: A = starch content in the bamboo sawing, expressed in percentage (oven dry); Gh = glucose yield, obtained from starch saccharification, expressed in percentage (oven dry); Ga = glucose content in the bamboo sawing, expressed in percentage (oven dry); 0.9 = conversion factor from glucose to starch.

Neste estudo procurou-se estabelecer as correlações entre a densidade básica do colmo e os valores de Brix e Pol em diversas variedades e "seedlings" de cana-de-açucar, visando ao estabelecimento de um método expedito e semiquantitativo de análise. Os resultados obtidos mostraram correlações significativas (p > 99%) entre a densidade básica do colmo e os valores obtidos para Brix e Pol, principalmente para a região mediana do colmo. Desse modo, a densidade básica do colmo pode ser utilizada como um método expedito de análise para avaliar a concentração de sacarose em cana-de-açúcar.

The correlation between the refractometric (Brix) and polarimetric (Pol) determinations and the culm basic density was determined. The objective was to establish a fast and semiquantitative method for sugarcane analysis, regarding sucrose determination in the culm. The results showed a significant correlation (p > 0.99) between the basic density and each of the values of Brix and Pol, mainly for the median portion of the culm. It was concluded that the culm basic density can be utilized as a speedy method to estimate the sucrose concentration of sugarcane culms.